동태전은 한국의 전통 음식 중 하나로, 쫀득하고 고소한 맛이 일품입니다. 하지만 동태는 비린내가 나는 특성이 있어, 이를 제거하고 부서지지 않게 만드는 방법을 알아보겠습니다. 목차 본문 1. 동태전 만들기 전처리 명태전 만들기에 앞서 동태를 부드럽고 맛있게 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 동태전은 소금과 계란물이...